24 ώρες στην Κοπεγχάγη!

Μια πόλη με έντονο το στοιχείο της καινοτομίας, που παραμένει, όμως, πιστή στις παραδόσεις της. Ανακαλύπτουμε μερικά από τα μέρη που αποτυπώνουν αυτήν ακριβώς τη γοητεία της Κοπεγχάγης…

AAMANNS RESTAURANT

Το δανέζικο open sandwich, γνωστό ως smørrebrød, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής κουζίνας της χώρας, και τρώγεται για μεσημεριανό σνακ, συνήθως μαζί με μπύρα. Η βάση του είναι ψωμί σικάλεως, ενώ τα δημοφιλέστερα υλικά που το συνοδεύουν είναι βούτυρο, αυγό, φιλέτο ψαριού, γαρίδες, κ.ά. 

Στο εστιατόριο Aamanns, λοιπόν, προτείνουν μια σύγχρονη γαστρονομική εκδοχή των παραδοσιακών smørrebrød, αναπτύσσοντας αναπάντεχους συνδυασμούς γεύσεων και υλικών. Συγκεκριμένα, απολαύστε δημιουργικά πιάτα όπως smørrebrød με ψυχρό καπνιστό σολωμό από την Ισλανδία, μάραθο, μήλο, μαγιονέζα άνιθου και καβουρδισμένα αμύγδαλα, αλλά και με σαλάτα κοτόπουλου, κολοκύθα, kale, μπέικον και μανιτάρια porcini. 

ROSENBORG CASTLE

Αυτό το Αναγεννησιακό κάστρο στην καρδιά της Κοπεγχάγης θα σας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο. Το κάστρο Rosenborg χτίστηκε ως θερινή κατοικία το 1606, όμως γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα του βασιλιά- και όχι άδικα! Πλέον λειτουργεί ως μουσείο, οπότε μπορείτε να το επισκεφτείτε και να θαυμάσετε σπάνιες συλλογές, εντυπωσιακά έργα τέχνης και, φυσικά, τη μεγαλοπρεπή αρχιτεκτονική του. 

HOTEL AXEL

Ένα ξενοδοχείο στο κέντρο της Κοπεγχάγης, που επιχειρεί να φέρει την πόλη πιο κοντά στη φύση. Τόσο ο χώρος που έχουν δημιουργήσει -με την αυλή του εστιατορίου να περιβάλλεται από πυκνά φυτά και λουλούδια-, όσο και οι αγνές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν -τα πιάτα προέρχονται από βιολογικά και τοπικά προϊόντα- ακολουθούν αυτή την ξεχωριστή φιλοσοφία του Hotel Axel. 

Εδώ, μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες γεύσεις, από burger με τυρί, κρεμμύδια και chilli mayo ketchup, μέχρι μπακαλιάρο με τσιπς παντζαριού, σε ένα οικείο περιβάλλον. Η ζεστή ατμόσφαιρα ολοκληρώνεται από το τζάκι στη μέση του κήπου- διατίθενται, μάλιστα, και κουβέρτες, αν κρυώσει ο καιρός..!

NYHAVN

Πολύχρωμα κτίρια, λιθόστρωτοι δρόμοι, ρομαντικά κανάλια: το γραφικό λιμάνι της Κοπεγχάγης, μοιάζει σαν να βγήκε από κάποια καρτ ποστάλ και είναι πόλος έλξης τόσο για τουρίστες, όσο και για τους ίδιους τους Δανούς.

Κάντε μια βόλτα στην προκυμαία, περιηγηθείτε στα κανάλια της πόλης με πλοίο, και εξερευνήστε το τοπίο, το οποίο ενέπνευσε και πολλά από τα παραμύθια του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν!

HOTEL D’ ANGLETERRE

Επιλέξτε το Hotel d’ Anglettere για ν
κλείσετε τη μέρα σας, με τον καλύτερο τρόπο! Το lobby του ξενοδοχείου σάς υποδέχεται με πολυτελή διακόσμηση και άφθονα λουλούδια, ενώ το champagne bar, στο εσωτερικό του, είναι ιδανικό, για να απολαύσετε ένα μοναδικό κοκτέιλ, ή να επιλέξετε από τη συλλογή πολλών ειδών σαμπάνιας. 

Ιδιαίτερες γεύσεις, περίφημα αξιοθέατα, παραθαλάσσια τοπία, όλα με φόντο την πανέμορφη πρωτεύουσα της Δανίας! Μια μοναδική εμπειρία σάς περιμένει να τη ζήσετε!