Frankie: Όταν η ιταλική κουζίνα συναντά… τη Νέα Υόρκη!

Παραδοσιακό στην εμφάνιση αλλά τολμηρό στις γευστικές του προτάσεις, το Frankie έχει καταφέρει να δώσει νέο νόημα στα ιταλικά εστιατόρια της πόλης! 

Ο ΧΩΡΟΣ

Η ζεστασιά του παραδοσιακού και η ζωηρή διάθεση του μοντέρνου, συνδυάζονται ιδανικά στη διακόσμησή του.
Πράσινο μάρμαρο, ξύλο, κίτρινες αποχρώσεις, ενώ φυτά ξεπροβάλλουν από παντού- αυτά είναι μερικά από τα στοιχεία που διαμορφώνουν το ζεστό και καλάισθητο περιβάλλον του Frankie!

Οι μουσικές επιλογές που «ντύνουν» το χώρο, όπως και το όνομα του εστιατορίου (εμπνευσμένο από το Frank Sinatra), δημιουργούν ένα ατμοσφαιρικό σκηνικό.

Ο εσωτερικός χώρος, φυσικά, θα σας βάλει αμέσως στο κλίμα (και θα σας ανοίξει την όρεξη..!), καθώς στο όμορφα στολισμένο μπαρ ετοιμάζονται ευφάνταστα κοκτέιλ και, δίπλα του, στο μεγάλο ξυλόφουρνο ψήνονται απολαυστικές πίτσες.

ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ

Η φιλοσοφία του Frankie εστιάζει στις αγνές πρώτες ύλες, καθώς αναζητά και φέρνει στο τραπέζι σας τα πιο ποιοτικά προΐοντα της ελληνικής και ιταλικής παραγωγής.

Στο μενού, θα βρείτε φρέσκα ζυμαρικά δικής τους παραγωγής από βιολογικό αλεύρι, και, μάλιστα, προσφέρεται η επιλογή για ζυμαρικά και πίτσα χωρίς γλουτένη.

Ήδη από την αρχή του γεύματός σας, θα εντυπωσιαστείτε με τις δροσερές σαλάτες από φρέσκα υλικά, και τα επόμενα πιάτα θα απογειώσουν την εμπειρία σας!

Ξεχωρίζουν τα ραβιόλια με buffalo mozzarella, prosciutto di Parma, ντομάτα, φρέσκα φύλλα βασιλικού και κουκουνάρι, αλλά και τα κανελόνια, με γέμιση από κοτόπουλο και λαχανικά, σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και παρμεζάνα στο φούρνο.

Δοκιμάστε οπωσδήποτε την πίτσα caprese με φρέσκια buffalo mozzarella, ντοματίνια cherry και βασιλικό, που θα σας ταξιδέψει με την αυθεντική ιταλική γεύση της!

Φυσικά, εκτός από ζυμαρικά και πίτσα, θα βρείτε και μεγάλη ποικιλία κυρίως πιάτων, όπως τα νόστιμα χοιρινά φιλετάκια al limone, με σάλτσα από λεμόνι, θυμάρι και μέλι, που συνοδεύονται από πατάτες με ντοματίνια και βασιλικό.

Ως γλυκό επίλογο, σας προτείνουμε την αφράτη τιραμισού από crumble καφέ και tapioca με σφένδαμο, την κλασικά νόστιμη ιταλική πανακότα και τη λαχταριστή πίτσα banoffee με ψητή μπανάνα και flakes καρύδας.

Με επιρροές από την Ιταλία και την Ελλάδα, θα γευτείτε τις δυο χώρες σε μια μπουκιά! Αλήθεια, χρειάζεστε κάτι άλλο, για να προσθέσετε το Frankie στα άμεσα σχέδιά σας;