24 ώρες στην Κοπεγχάγη!
Μια πόλη με έντονο το στοιχείο της καινοτομίας, που παραμένει, όμως, πιστή στις παραδόσεις της. Ανακαλύπτουμε μερικά από τα μέρη που αποτυπώνουν αυτήν ακριβώς τη γοητεία της Κοπεγχάγης…
Κουζίνες του κόσμου
#EatTasteExplore the world: Γαστρονομικό ταξίδι στο Μεξικό!
Το γευστικό ταξίδι μας συνεχίζεται στο Μεξικό, και μας αποκαλύπτει πλούσια και χορταστικά πιάτα, αλλά και ξεχωριστές μαγειρικές μεθόδους!
#EatTasteExplore the world : Γαστρονομικό ταξίδι στη Γαλλία!
Η γαλλική κουζίνα είναι από τις πιο διαδεδομένες στον κόσμο- και όχι άδικα! Κατάφερε να θέσει τις βάσεις για πολλά είδη μαγειρικής χωρίς, όμως, να “χαθεί” μέσα σε αυτά. Οι γαλλικές γεύσεις και τεχνικές παραμένουν στην κορυφή, γι’ αυτό και αξίζει να τις εξερευνήσουμε!
#EatTasteExplore the world : Το γαστρονομικό ταξίδι ξεκινά!
Με το πάτημα ενός κουμπιού, πριν από ακριβώς 2 χρόνια, δημοσιεύτηκε το Eat • Taste • Explore!
Ύστερα από ατελειώτες ώρες σχεδιασμού του blog, αμέτρητες λαχταριστές φωτογραφίες και ένα σωρό νόστιμες τοποθεσίες, το Eat • Taste • Explore συμπληρώνει 2 χρόνια ζωής… 2 χρόνια γεμάτα μοναδικές γευστικές εξερευνήσεις!
Belgà gaufrerie: Βάφλες με βελγική ταυτότητα!
Όταν επισκέπτεστε το Βέλγιο, το πιο διαδεδομένο σνακ είναι… η βάφλα! Το άρωμα της φρεσκοψημένης ζύμης εξαπλώνεται στους δρόμους της χώρας, και είναι αδύνατον να του αντισταθείτε! Οι ιδιοκτήτες του Belgà, λοιπόν, αξιοποίησαν αυτή την ακαταμάχητη παράδοση με τον καλύτερο τρόπο, και το μοιράζονται μαζί μας!
NOLAN: Δημιουργικό και πιο νόστιμο από ποτέ!
Το Nolan αποτελεί μια έκπληξη στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή, όχι μόνο για την εμπειρία απόλαυσης που προσφέρει, αλλά και για την ιδιαίτερη αισθητική του. Φιλοσοφία του η ανάδειξη της απλότητας, τόσο στα υλικά όσο και στο design.
El Catrin: Μεξικάνικες γεύσεις, πιο νόστιμες από ποτέ!
Έχει ανοίξει τις πόρτες του στη Γλυφάδα εδώ και λίγο καιρό, έχει όμως καταφέρει να ξεχωρίσει ήδη! Ακούει στο όνομα El Catrin και μας υπόσχεται ένα μοναδικό ταξίδι στο Μεξικό!
Taqueria MAYA: Μεξικάνικες νοστιμιές στην Αθήνα!
Σε ένα μικρό δρομάκι στο κέντρο της Αθήνας, κρύβεται μια πολύχρωμη γωνιά, η οποία μας συστήνει στη μεξικάνικη κουζίνα με απόλυτη επιτυχία!
Indi-go: Κουζίνα με άρωμα… εξωτικό!
Indigo θα πει θρησκεία, πνευματικότητα, μαγεία. Είναι μια έννοια που συνδέεται με την ινδική φιλοσοφία και κουλτούρα. Indi-go, όμως, σημαίνει κάτι παραπάνω… Είναι το δικό μας “διαβατήριο” για να περάσουμε στον ινδικό πολιτισμό και βρίσκεται στη Γλυφάδα.
Cinco: η εξωτική κουζίνα στα καλύτερά της!
Σε μια ξεχωριστή γωνιά του κέντρου, συνάντησα το Cinco, μια μοναδική γευστική πρόταση, που συνδυάζει τρεις από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες του κόσμου, αυτές της Ισπανίας, της Ιαπωνίας και του Περού.