Καθώς περπατάτε στην κεντρική πλατεία του Χαλανδρίου, το COMAL θα σας τραβήξει την προσοχή. Χαμηλός φωτισμός, σκούρες αποχρώσεις και γεωμετρικά σχέδια συνθέτουν το νέο δημιούργημα της ομάδας του σεφ Γιάννη Λουκάκου. Από την κουζίνα βγαίνουν πικάντικες, αλλά και δροσερές γεύσεις της μεξικάνικης κουζίνας σε ανατρεπτικούς συνδυασμούς.
Κρεμώδη ή τραγανά, σοκολατένια ή δροσιστικά, σύγχρονα ή παραδοσιακά, όλα τα γλυκά της γαλλικής ζαχαροπλαστικής έχουν δυο κοινά στοιχεία: είναι γοητευτικά σε εμφάνιση και αξεπέραστα σε γεύση. Ακολουθούν οι αγαπημένες μας διευθύνσεις στο Παρίσι για να τα απολαύσουμε.
Στην καρδιά της Αθήνας, ασυνήθιστα υλικά και σύνθετες μαγειρικές τεχνικές δένουν με ένα πολύχρωμο comfort περιβάλλον και μας συστήνουν σε έναν εντελώς διαφορετικό κόσμο, επηρεασμένο από το Περού, την Κούβα και το Βιετνάμ.
Σε κάθε γωνιά του Παρισιού συναντάμε ένα γραφικό café, με κομψή διακόσμηση και γοητεία μιας άλλης εποχής. Υπάρχουν, όμως, κάποια ξεχωριστά σημεία για καφέ που περιμένουν να τα ανακαλύψετε.
Ιδιαίτερα δημοφιλής για την ποιοτική ζύμη πίτσας και τον αυθεντικό χαρακτήρα της, η αλυσίδα εστιατορίων από το Λονδίνο μόλις έκανε την εμφάνισή της και στην Ελλάδα, με ένα νέο κατάστημα στη Νέα Φιλαδέλφεια.
Μετά τις σπουδές ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα, ο pastry chef Κρίτων Πουλής συνέχισε τις σπουδές του στη Γαλλία. Δούλεψε για πολλά χρόνια δίπλα σε διακεκριμένους chef και σπουδαία ζαχαροπλαστεία, ανελίχθηκε, δίδαξε ως καθηγητής και επέστρεψε στην Ελλάδα για να δημιουργήσει το Bon bon fait maison.
Σε ένα χώρο απόλυτα εναρμονισμένο με το φυσικό τοπίο, η μεσογειακή κουζίνα αποκτά νέα διάσταση μέσα από μια δημιουργική και πολύ ενδιαφέρουσα προσέγγιση.
Η πρωτεύουσα της Γαλλίας παραμένει πιστή στις παραδοσιακές γεύσεις της ενώ καλωσορίζει συνεχώς νέες γαστρονομικές εμπειρίες. Οι παρακάτω προορισμοί είναι μόνο μερικοί από αυτούς που θα συναντήσετε στο Παρίσι και θα σας γοητεύσουν από την πρώτη στιγμή.
Εκλεκτά τυριά, φρέσκος βασιλικός και ζουμερές ντομάτες γεμίζουν τις γεύσεις του Tre Sorelle με ιταλική φινέτσα.
Μπαίνοντας στον πολύχρωμο κόσμο του Buba, εκεί όπου κάθε πιάτο είναι μια γευστική αποκάλυψη, αφεθείτε σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στην Ταϊλάνδη, με απροσδόκητους συνδυασμούς γεύσεων και αρωμάτων.