Η κουζίνα της Ινδίας είναι μια από τις πιο διαφορετικές κουζίνες του κόσμου, τόσο στις γεύσεις της, όσο και στις μεθόδους μαγειρικής. Όπως και ο πολιτισμός της χώρας, έτσι και το φαγητό έχει επηρεαστεί από διάφορους λαούς, οι οποίοι συνέβαλαν στη διαμόρφωση των γαστρονομικών συνηθειών των Ινδών, όπως τις γνωρίζουμε σήμερα.
Αρωματικά μπαχαρικά, υπαίθριες αγορές, περίτεχνα σκεύη… αυτά είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά της μαροκινής κουζίνας, που θα σας εντυπωσιάσουν… Ανακαλύψτε, λοιπόν, παρακάτω, τους πιο νόστιμους γευστικούς προορισμούς της πόλης του Μαρακές!
Η μοντέρνα προσέγγιση του Vittoria Gati στην ιταλική κουζίνα συνδυάζεται αρμονικά με το προσεγμένο περιβάλλον του και προσφέρει μια από τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες στη Γλυφάδα.
Η γαστρονομική σκηνή της Κοπεγχάγης χρησιμοποιεί αγνά υλικά και βιολογικές πρώτες ύλες, ενώ δε σταματά να δημιουργεί πρωτότυπες εικόνες και προτάσεις. Παρακάτω θα βρείτε τις δικές μου αγαπημένες επιλογές της πόλης, για να τις προσθέσετε κι εσείς στη δική σας λίστα!
Έχοντας αραβικές, περσικές και ανδαλουσιανές επιρροές, η μαροκινή κουζίνα θα σας μαγέψει με τα ζωηρά χρώματα, τα έντονα αρώματα και την πίστη της στην παράδοση.
Όταν οι αυθεντικές ιταλικές γεύσεις συναντούν την προσεγμένη αισθητική, το αποτέλεσμα είναι το Aperio, ένα εστιατόριο που θα λατρέψετε!
Μια πόλη με έντονο το στοιχείο της καινοτομίας, που παραμένει, όμως, πιστή στις παραδόσεις της. Ανακαλύπτουμε μερικά από τα μέρη που αποτυπώνουν αυτήν ακριβώς τη γοητεία της Κοπεγχάγης…
Το γευστικό ταξίδι μας συνεχίζεται στο Μεξικό, και μας αποκαλύπτει πλούσια και χορταστικά πιάτα, αλλά και ξεχωριστές μαγειρικές μεθόδους!
Παραδοσιακό στην εμφάνιση αλλά τολμηρό στις γευστικές του προτάσεις, το Frankie έχει καταφέρει να δώσει νέο νόημα στα ιταλικά εστιατόρια της πόλης!
Η γαλλική κουζίνα είναι από τις πιο διαδεδομένες στον κόσμο- και όχι άδικα! Κατάφερε να θέσει τις βάσεις για πολλά είδη μαγειρικής χωρίς, όμως, να “χαθεί” μέσα σε αυτά. Οι γαλλικές γεύσεις και τεχνικές παραμένουν στην κορυφή, γι’ αυτό και αξίζει να τις εξερευνήσουμε!