Όταν σκεφτόμαστε burgers, το μυαλό μας πάει κατευθείαν στο Juicy Grill — οι ουρές έξω από το κατάστημα του Χολαργού, άλλωστε, το επιβεβαιώνουν. Αν είστε λάτρεις των αυθεντικών, ποιοτικών γεύσεων του Juicy Grill, μπορείτε πλέον να το επισκεφτείτε και στο κατάστημα που έχει ανοίξει στο κέντρο της Αθήνας, στο οποίο προσφέρει τις κλασικές και αγαπημένες μας επιλογές!
Στο Juicy Grill, ζουμερά μπιφτέκια συνδυάζονται με αφράτο ψωμί, φρέσκα υλικά και χειροποίητες σως. Δοκιμάσαμε το burger με γραβιέρα, καραμελωμένα κρεμμύδια, iceberg, ντομάτα και rosemary mayo, ενώ το Miss Lily με μπιφτέκι τυλιγμένο με bacon, cheddar, mozzarella, iceberg, ντομάτα και sriracha mayo είναι από τις επιλογές που μας ενθουσίασαν.
Απολαμβάνουμε, επίσης, δημιουργίες σε πιο ανατρεπτικούς συνδυασμούς, όπως μπιφτέκι με παναρισμένη γραβιέρα, καπνιστή πανσέτα και μπεσαμέλ παρμεζάνας, τηγανιτό αυγό και chives, αλλά και με ψητό κρεμμύδι, μανιτάρι portobello, blue cheese και σπιτική BBQ sauce.
Εκτός από τα burgers με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, συναντάμε και επιλογές χωρίς κρέας, όπως το farmer’s market με μπιφτέκι απο ρεβίθια και αρακά, bacon μελιτζάνας, σπανάκι, ντομάτα και lime vegan mayo και το shroomy με μανιτάρι portobello γεμιστό με τυρί raclette.
Στις κορυφαίες επιλογές των anything but beef burgers βρίσκεται το φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με panko, με καπνιστό provolone, πανσέτα, μαρούλι, ντομάτα και τη μυστική σως, αλλά και το πιο ιδιαίτερο με παναρισμένο κοτόπουλο με panko, ντομάτα, nachos, μαρμελάδα bacon με φυστικοβούτυρο, onion rings και maple mayo.
Ανάμεσα στα απολαυστικά burgers, βρίσκουμε και νοστιμιές από το grill: picanha από black angus με jalapeños, πίκλες, ψητό καλαμπόκι και onion rings, φιλέτο κοτόπουλο με BBQ sauce, μοσχάρι γάλακτος με πιπεριές και κρεμμύδι, και πολλά άλλα.
Εντυπωσιακά, χειροποίητα burgers, τρυφερό, καλοψημένο κρέας και ποιοτικά, φρέσκα υλικά— εμείς θα το επισκεφτούμε ξανά και ξανά, μέχρι να τα δοκιμάσουμε όλα!