Σε ένα κομψό περιβάλλον, στο κέντρο της Αθήνας, βρίσκεται το μe, που δίνει έμφαση στις υγιεινές γεύσεις, εμπλουτισμένες με τις τάσεις της σύγχρονης κουζίνας.
Ο ΧΩΡΟΣ
Διαμορφωμένο σύμφωνα με τη σκανδιναβική φιλοσοφία, το μe επιλέγει την απλότητα και τους λευκούς τόνους στη διακόσμηση, διατηρώντας, παράλληλα, το ελληνικό στοιχείο, καθώς είναι ηλιόλουστο και με “ζεστές” πινελιές.
ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ
Στο μe, αποτυπώνουν τις εναλλαγές των εποχών στις πρώτες ύλες και συνδυάζουν την απόλυτη γεύση με τις σύγχρονες συνήθειες γύρω από τη σωστή διατροφή.
Η σαλάτα Caesar’s σε vegan εκδοχή, με kale, μαρούλι, μαγιονέζα από κάσιους, και κρουτόν ρεβυθιού, για παράδειγμα, είναι από τα νοστιμότερα πιάτα!
Μην παραλείψετε, βέβαια, να δοκιμάσετε το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του καταλόγου, με στρώσεις από κρέμα μιλφέιγ και φύλλο μπακλαβά, σάλτσα από σύκο και καρύδι.
Οι υγιεινές επιλογές συνεχίζονται, φυσικά, και στα ροφήματα, όπως η δροσιστική λεμονάδα με κουρκουμά, τζίντζερ, μέλι και ανθρακούχο νερό ή το yellowμe smoothie, που περιέχει μάνγκο, μπανάνα, γάλα αμυγδάλου και passion fruit.
Ο πλούσιος κατάλογος του πρωινού έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο, με εκλεκτές γεύσεις, όπως τα βιολογικά αυγά scrambled σε φρυγανισμένο ψωμί καρυδιού και αβοκάντο, ή τα pancakes με κανέλα, maple syrup, κρέμα τυριού και καραμελωμένο αμύγδαλο.
Το μe ανεβάζει το επίπεδο της γεύσης on the go, με προτάσεις που, εκτός από νοστιμιά, έχουν και θρεπτική αξία! Προτιμήστε το σε μια γρήγορη στάση ή για ένα ελαφρύ, αλλά χορταστικό γεύμα.
