Λάγανον: ο ιδανικός προορισμός για τους λάτρεις των ζυμαρικών!
Από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”- ένα είδος λεπτού και πλατιού ζυμαρικού από αλεύρι και λάδι- προέρχεται η ονομασία των διάσημων lasagna. Από αυτήν την αρχαία ελληνική λέξη αντλεί την έμπνευσή του και το ομώνυμο εστιατόριο στα Χανιά, στο οποίο απολαμβάνουμε φρέσκα ζυμαρικά στο κατάστημα ή στο χέρι.
Το Kora bakery πάει την παρασκευή ψωμιού σε άλλο επίπεδο!
Με μια επίσκεψη στο Kora, διαπιστώσαμε ότι κάθε διαδικασία εκτελείται με ενθουσιασμό και αφοσίωση, ότι όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με ζύμη που ωριμάζει αργά, ενώ μάθαμε πως τα Σαββατοκύριακα υπάρχει διαθέσιμο το ψωμί σοκολάτας που εμπλουτίζεται με μέλι, κακάο και μαύρη σοκολάτα. Με λίγα λόγια, ήταν αδύνατο να μην αγαπήσουμε αυτό το σύγχρονο αρτοποιείο που βρίσκεται στην οδό Αναγνωστοπούλου στο Κολωνάκι.
Medusa: φρέσκο ψάρι και νόστιμα θαλασσινά στη Μήλο!
Εκτός από την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, τις παραλίες ασύγκριτης ομορφιάς και τα βραχώδη τοπία στη θάλασσα, η Μήλος φημίζεται και για τις αυθεντικές, νόστιμες γεύσεις της. Σε ένα από τα πιο γραφικά μέρη του νησιού, τα Μανδράκια, η Medusa σερβίρει φρέσκο ψάρι και θαλασσινά εκεί που σκάει το κύμα.
5 γλυκές στάσεις στο Παρίσι!
Κρεμώδη ή τραγανά, σοκολατένια ή δροσιστικά, σύγχρονα ή παραδοσιακά, όλα τα γλυκά της γαλλικής ζαχαροπλαστικής έχουν δυο κοινά στοιχεία: είναι γοητευτικά σε εμφάνιση και αξεπέραστα σε γεύση. Ακολουθούν οι αγαπημένες μας διευθύνσεις στο Παρίσι για να τα απολαύσουμε.
Το Diego άνοιξε στο Θησείο και μας ταξιδεύει στη Λατινική Αμερική!
Στην καρδιά της Αθήνας, ασυνήθιστα υλικά και σύνθετες μαγειρικές τεχνικές δένουν με ένα πολύχρωμο comfort περιβάλλον και μας συστήνουν σε έναν εντελώς διαφορετικό κόσμο, επηρεασμένο από το Περού, την Κούβα και το Βιετνάμ.
Παρίσι: 5 cafés που δεν πρέπει να χάσετε!
Σε κάθε γωνιά του Παρισιού συναντάμε ένα γραφικό café, με κομψή διακόσμηση και γοητεία μιας άλλης εποχής. Υπάρχουν, όμως, κάποια ξεχωριστά σημεία για καφέ που περιμένουν να τα ανακαλύψετε.
Dickie Dee: το καλύτερο παγωτό μηχανής στην Αθήνα!
Πολύχρωμα toppings και αναψυκτικά, βαμμένοι ροζ τοίχοι, μηχανές soft παγωτού και άφθονο cotton candy: το Dickie Dee, εμπνευσμένο από τις παιδικές αναμνήσεις του ιδιοκτήτη Δημήτρη Φωτόπουλου, καταφέρνει να θυμίσει και σε εμάς τη γλυκιά γεύση των παιδικών μας χρόνων.
Cycladic café: Η υψηλή αισθητική συνεχίζεται και έξω από τις αίθουσες του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης!
Είναι πολλά τα στοιχεία που κάνουν το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης αξιοθαύμαστο: εκτός από τις εντυπωσιακές συλλογές και τις διαδραστικές εκθέσεις του, αξίζει να συμπεριλάβετε στην επίσκεψή σας και το café του Μουσείου, που συνδυάζει αρμονικά τον πολιτισμό, την τέχνη και το καλό φαγητό.
Το Bon bon fait maison παρασκευάζει τα πιο φινετσάτα γαλλικά γλυκά!
Μετά τις σπουδές ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα, ο pastry chef Κρίτων Πουλής συνέχισε τις σπουδές του στη Γαλλία. Δούλεψε για πολλά χρόνια δίπλα σε διακεκριμένους chef και σπουδαία ζαχαροπλαστεία, ανελίχθηκε, δίδαξε ως καθηγητής και επέστρεψε στην Ελλάδα για να δημιουργήσει το Bon bon fait maison.
The Makers: το brunch που δε μοιάζει με όσα έχετε δοκιμάσει!
Η έμφαση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των γεύσεων αποτελεί από μόνη της λόγο για να επισκεφτείτε τους Makers- εκείνοι, όμως, δε σταμάτησαν εκεί. Έχουν δημιουργήσει και έναν χώρο υψηλής αισθητικής, με minimal χαρακτήρα, στο κέντρο της Αθήνας.