-
Picasso: ένα minimal μεξικάνικο εστιατόριο στο Χαλάνδρι.
Λιτή και απέριττη, ανάλαφρη διακόσμηση, σε τόνους του γκρι και του μπεζ, χαρακτηρίζει το χώρο, αποπνέει σπιτική ζεστασιά και μας προϊδεάζει για το τι πρόκειται να επακολουθήσει στο γαστριμαργικό ταξίδι στο Μεξικό, με οδηγό την έμπειρη ομάδα του εστιατορίου.
-
Overoll: η croissanterie που κάνει την Αθήνα να μυρίζει βούτυρο.
Αν έχετε περπατήσει στην οδό Πραξιτέλους, τότε σίγουρα κάποια στιγμή θα σταματήσατε για να εντοπίσετε από πού έρχεται αυτή η ακαταμάχητη μυρωδιά βουτύρου. Ανακαλύψαμε, λοιπόν, ότι προέρχεται από το Overoll, το πρώτο μαγαζί που είναι αφιερωμένο στην τέχνη του κρουασάν και ετοιμάζει την αγαπημένη μας γαλλική λιχουδιά στην πιο ποιοτική εκδοχή της.
-
Το Όβεν σερβίρει brunch με σκανδιναβικό χαρακτήρα.
Με διακόσμηση εμπνευσμένη από τα πιο δημοφιλή στέκια στις πόλεις της Ευρώπης, με λιτές γραμμές, φυσικά υλικά και καταπράσινα φυτά, υιοθετεί ένα minimal ύφος και σερβίρει φρεσκοψημένες νοστιμιές.
-
Pracsitele: ραντεβού για ιταλικό στην Αθήνα.
Τα πορτοκαλί και μοβ λουλούδια γύρω από τα μεγάλα παράθυρα και την πόρτα είναι το σήμα κατατεθέν του Pracsitele, του ιταλικού εστιατορίου που άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο της Αθήνας. Αν και είναι νέα άφιξη, έχει ήδη κλέψει τις εντυπώσεις με τις γεύσεις και την αισθητική του.
-
Tήνος: οι 10+1 καλύτερες επιλογές για φαγητό.
Τα τοπία που μοιάζουν βγαλμένα από καρτ ποστάλ, η πλούσια γαστρονομική παράδοση και τα σύγχρονα μέρη που επανασυστήνουν τις τοπικές νοστιμιές, βάζουν την Τήνο στο χάρτη των ταξιδιωτών που αγαπούν το καλό φαγητό και την ελληνική νησιώτικη κουζίνα. Από το λιμάνι μέχρι τα ορεινά χωριά, εξερευνήσαμε και προτείνουμε μερικές από τις πιο νόστιμες στάσεις στο νησί.
-
Το Napul’è μεταφέρει την ψυχή της ιταλικής κουζίνας στο πιάτο μας.
Στο ναπολιτάνικο εστιατόριο Napul’è, οι συνταγές αποτελούν ωδή στην ξακουστή cucina povera του ιταλικού νότου, όπως την αντιλαμβάνονται οι Ναπολιτάνες νοικοκυρές που ετοιμάζουν το κυριακάτικο τραπέζι. Οι γεύσεις, απλές και γήινες, υπακούν στις παραδόσεις της Νάπολης, ενώ διανθίζονται με μοντέρνες τεχνικές.
-
Το Django gelato φέρνει λίγη δροσιά στην Αθήνα.
Ξεκίνησε από τη Σύρο, όταν ο Κωνσταντίνος Καρακατσάνης και η ομάδα του αποφάσισαν να φτιάξουν gelato με φρέσκα υλικά και φυσική γεύση. Το πάθος τους για την τέχνη του παγωτού και η αφοσίωσή τους στην ποιοτική πρώτη ύλη, τους ξεχώρισε αμέσως και το Django αγαπήθηκε ιδιαίτερα από το κοινό. Πλέον, μας υποδέχεται και στο νούμερο 15 της οδού Βεΐκου στο Κουκάκι.
-
Olivia’s brother: τα πιο αφράτα pancakes που έχουμε δοκιμάσει.
Στη γειτονιά του Χολαργού, το Olivia’s brother έχει φέρει νέο αέρα, αποτελώντας το νέο στέκι για πεντανόστιμο brunch. Ένα προσεγμένο μαγαζί, γεμάτο με καταπράσινα φυτά και διακοσμημένο με ροζ αποχρώσεις και countryside στοιχεία, προσφέρει γεύσεις που μένουν αξέχαστες σε μια φιλόξενη και ευχάριστα χαλαρή ατμόσφαιρα.
-
Meno male: ένα ιταλικό μπιστρό δίπλα στην Ακρόπολη.
Στον αριθμό 10 της οδού Βεΐκου, σε μια από τις πιο πολυσύχναστες γειτονιές της Αθήνας, απολαμβάνουμε μια προσεγμένη εκτέλεση της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας με πλούσιες γεύσεις, υφές και αρώματα.
-
Φαγητό στα Κύθηρα: ένας γευστικός οδηγός για το νησί.
Από μικρά ταβερνάκια με θαλασσινό άρωμα, μέχρι δροσερές αυλές και γραφικές πλατείες, όλα τα μέρη των Κυθήρων που έδωσαν μια αξέχαστη γεύση στις διακοπές μας.
-
Λάγανον: ο ιδανικός προορισμός για τους λάτρεις των ζυμαρικών.
Από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”- ένα είδος λεπτού και πλατιού ζυμαρικού από αλεύρι και λάδι- προέρχεται η ονομασία των διάσημων lasagna. Από αυτήν την αρχαία ελληνική λέξη αντλεί την έμπνευσή του και το ομώνυμο εστιατόριο στα Χανιά, στο οποίο απολαμβάνουμε φρέσκα ζυμαρικά στο κατάστημα ή στο χέρι.
-
Το Kora bakery πάει την παρασκευή ψωμιού σε άλλο επίπεδο.
Με μια επίσκεψη στο Kora, διαπιστώσαμε ότι κάθε διαδικασία εκτελείται με ενθουσιασμό και αφοσίωση, ότι όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με ζύμη που ωριμάζει αργά, ενώ μάθαμε πως τα Σαββατοκύριακα υπάρχει διαθέσιμο το ψωμί σοκολάτας που εμπλουτίζεται με μέλι, κακάο και μαύρη σοκολάτα. Με λίγα λόγια, ήταν αδύνατο να μην αγαπήσουμε αυτό το σύγχρονο αρτοποιείο που βρίσκεται στην οδό Αναγνωστοπούλου στο Κολωνάκι.
